ローストビーフにチャレンジ★

2022年8月28日2023年8月29日

手作りは、料理でも工作でも自分の好み前回で作れるのがいいところ。今回は買うか外食で済ませていたローストビーフにチャレンジ。王道ではなく変化球のレシピを試してみます。牛モモブロックの下味は醤油で。オーブンに入れられる状態になったら、薄切りにした玉ねぎとじゃがいもをしいた上にお肉をのせて、途中お湯を足しながら40分。焼汁でグレービーソースを作りました。すぐに食べたいところだけど、この子の出番は明日のため。美味しくできているといいなあ。ドキドキです